‘Легенды’

Пиво из шоколада.

Небольшие партии такого пива варятся накануне Дня Святого Валентина в японском городке Атсуги. Что является самым интересным, так это то, хотя пиво и носит название «шоколадное», при его производстве не используются какао-бобы. Обычно солод, из которого варят «шоколадное пиво», прожаривается до очень высокой температуры, что и придает пиву темный цвет и аромат шоколада.
Вся статья »

Все началось предположительно с того, что однажды один крестьянин поставил на улице горшочек ячменем и на некоторое время просто забыл про него. Жаркое солнце и дождь сделали свое дело. Когда же крестьянин, занятый своими заботами, обнаружил оставленный им горшочек, он увидел, что тот наполнен какой-то пенной жидкостью. Крестьянин попробовал содержимое, руководствуясь той мыслью, что природа не может сделать ничего плохого. Напиток понравился ему. После этого он выставил целый ряд горшочков на улицу. Подходя к ним каждое утро, он выпивал по одному. Боги увидели деяния крестьянина и тоже решили попробовать его напиток. Напиток также пришелся богам по вкусу. После этого они решили выразить благодарность крестьянину, и человек увидел сон, в котором ему во всех подробностях открылась технология приготовления пива.
Вся статья »