Бельгия для любителей пива является страной-экспериментатором. В этой стране варят различное пива. Такое разнообразие достигается благодаря проведению экспериментов над этим напитком. В Бельгии вам могут предложить и фруктовое пиво, пиво без солода, пиво, которое изготавливается на травах.

Стоит отметить, что и для ценителей классического пива имеется весьма богатый ассортимент. Самым известным бельгийским лагером является Стела Артуа. Кроме этого, здесь вы сможете найти и множество других сортов, которые известны всей Европе. Среди этих сортов пива Гилденбир, Гризет, Витбир Хаахт, Сезен и Чарльз Квинт. Стоит также отметить, что огромную роль в Бельгии играют малые заводы, специализирующиеся на изготовлении пива. На каждом заводе варят несколько оригинальных сортов, которые являются единственными в мире. К таким сортам относится Trappiste, Wittbier и Lambic.

Trappiste имеет очень хорошие вкусовые качества, что достигается благодаря длительной выдержке. Такой сорт эля производят в основном в Нотр Дам де Спурмонт. Это аббатство находится недалеко от Чимей, считается, что именно от этого местечка произошло такое название эля.

Lambic – эль, который приготавливают из пшеницы. Основной особенностью данного напитка является использование при приготовлении особого сорта дрожжей. Дрожжи для приготовления этого напитка можно найти только в долинах Бельгии. В стране имеется огромное количество разновидностей напитка. Вам могут предложить вишневый «Крик», малиновый «Фрамбозен» и другие.

Wittbier представляет собой белое пиво, приготовленное из пшеницы. Основной особенностью данного напитка является его мутность. Главным образом это происходит из-за того, что при приготовлении данного напитка используются разные сорта дрожжей.
В некоторые сорта пива в Бельгии добавляют пряности, такие как кориандр и корица. Примером бельгийского белого пива является Hoegaarden. Название этого напитка произошло от того места, где он изготавливался. Стоит отметить, что данный напиток уже продается в пабах по всей России.