Кто не любит в жаркий летний вечер посидеть с друзьями за запотевшей кружечкой холодного пенного пива? Любят все, но не у всех есть возможность выпивать алкогольные напитки. Вот для таких людей и было создано безалкогольное пиво. Это пиво было придумано в 1970-е годы, оно было сделано для людей, которые не желали употреблять пиво с содержанием алкоголя по причинам болезни или работы.

Такое пиво также содержало меньше калорий, чем алкогольное. Бывают два вида удаления алкоголя их пива: путем уменьшения брожения и путем удаления алкоголя из уже готового напитка. Для первого применяют специальные дрожжи, которые не дают алкоголю появиться в пиве, правда его вкус сильно отличается от настоящего. Во втором случае используется выпаривание алкоголя из напитка или другое воздействие температуры на этот напиток. В этом случае пиво сохраняет все вкусовые качества.

Пусть это пиво и не кружит голову, зато можно получить от него не меньше удовольствия по вкусу, чем от традиционного, особенно, если вы находитесь за рулем.